terça-feira, 15 de maio de 2012
vaga para cozinheira - inicio imediato
COZINHEIRA
Experiência COZINHEIRA em carteira
- pratos comerciais – media de 50 a 60 refeições dia
- ira preparar café da manhã , almoço e café para ser servido no escritório
- trabalha com um ajudante.
-inicio imediato
- horário: segunda a quinta: 06:00 as 16:00
Sexta: 06:00 as 15:00 h
Oferecemos : salário a combinar + VT + assistência medica após experiência ( com co participação de acordo com faixa salarial – 25% a 50%)
CANDIDATAS NO PERFIL PODERÃO COMPARECER AMANHA 10 HS COM CURRICULO: WORKPOWER - PRAÇA OLAVO BILAC, 28/807 - CENTRO
segunda-feira, 30 de abril de 2012
LEI ANTIFUMO – BAR EM SÃO PAULO É INTERDITADO
LEI ANTIFUMO – BAR EM SÃO PAULO É INTERDITADO
Uma cervejaria da Zona Norte de São Paulo foi interditada nesta sexta-feira (30) por desrespeitar a Lei Antifumo, que vigora em todo o estado desde agosto de 2009. Segundo a Secretaria de Estado da Saúde, o estabelecimento soma quatro autuações e por isso foi fechado por 30 dias. De acordo com o governo, é a primeira vez que um estabelecimento recebe este tipo de penalização.
Entre setembro de 2009 e janeiro de 2010, o local já havia sido multado duas vezes e chegou a ser fechado por 48 horas após receber a terceira notificação por descumprimento à lei.
Fiscais da Vigilância Sanitária retornaram à Cervejaria Polo North, que fica no bairro da Cantareira, no início deste mês após uma nova denúncia de desrespeito à determinação. Os proprietários chegaram a entrar com recurso contra a decisão de interdição, mas ele foi negado.
Com isso, na manhã desta sexta, o local foi lacrado com o apoio da Polícia Militar. O estabelecimento só poderá ser reaberto em 29 de abril. O G1 tentou entrar em contato com os proprietários da cervejaria, mas não obteve retorno.
Segundo a secretaria de saúde, 629 mil fiscalizações foram realizadas em todo o estado desde início da aplicação da lei. Deste total, cerca de 1,7 mil multas foram aplicadas, o que representa 0,3% de todos os estabelecimentos vistoriados.
De acordo com balanço da secretaria, somente dois estabelecimentos chegaram receber a pena de 48 horas de fechamento: a cervejaria em São Paulo e um bar em Mogi das Cruzes
Fonte: G1.com
terça-feira, 20 de março de 2012
Rio terá 1ª unidade de gastronomia Le Cordon Bleu do país, diz governo
Governo vai ceder prédio da Faetec e investir R$ 4 milhões em reformas.
Um quinto das vagas será destinado gratuitamente aos alunos da rede.
O Rio de Janeiro vai ter a primeira unidade da escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu a ser instalada no país, de acordo com a Secretaria municipal de Ciência e Tecnologia. O governo estadual formalizou na sexta-feira (9) a parceria para que as aulas comecem no início de 2013, em Botafogo, na Zona Sul da cidade.
Para a instalação do centro, será cedido um prédio de dois andares que pertencia à Fundação de Apoio à Escola Técnica (Faetec), onde o governo estadual pretende investir R$ 4 milhões em reformas. A contrapartida da escola é disponibilizar gratuitamente 20% das vagas para alunos da Faetec que já tenham alguma experiência na área. Os estudantes de enfermaria que utilizavam o edifício foram realocados para outra unidade da rede na Mangueira, na Zona Norte.
De acordo com a Secretaria, as obras devem começar em abril e têm previsão de término para outubro e início das aulas em fevereiro de 2013. Inicialmente serão 480 vagas por ano, com 96 separadas para os estudantes da Faetec, mas a previsão do governo é que esse número possa ser ampliado para 800 vagas anuais. O curso de gastronomia ficou em evidência em 2010, depois que desbancou o curso de medicina em relação à procura no vestibular da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Foram 115 candidatos por cada vaga para estudar a arte da culinária, enquanto para medicina foram 104 pessoas para cada cadeira.
Cursos de até R$ 30 mil - Segundo o secretário de Ciência e Tecnologia, Alexandre Cardoso, os cursos oferecidos pela Le Cordon Bleu em outros países chegam a custar o equivalente a R$ 30 mil.
“O que pretendemos é pegar cozinheiros que trabalham em pequenos estabelecimentos em Madureira, na Baixada Fluminense ou em outras regiões e desenvolver seu potencial, proporcionando melhor colocação no mercado de trabalho”, afirmou o secretário sobre os alunos da rede estadual que poderão aproveitar as vagas gratuitas. Os cursos que serão oferecidos pela escola ainda não foram divulgados, mas segundo a Secretaria, devem ter de seis meses a dois anos de duração.
Presente em 17 países - De acordo com a Secretaria, a Le Cordon Bleu possui 44 unidades espalhadas por 17 países, e a Copa de 2014 e as Olimpíadas de 2016 foram fatores decisivos para a instalação da escola na cidade. “O objetivo da implementação da escola no Rio de Janeiro é transformar a cidade em um polo gastronômico na América Latina, em função dos grandes eventos programados, que vão atrair turistas de vários países”, afirmou a Secretaria, em nota.
Rio de Janeiro
Um quinto das vagas será destinado gratuitamente aos alunos da rede.
O Rio de Janeiro vai ter a primeira unidade da escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu a ser instalada no país, de acordo com a Secretaria municipal de Ciência e Tecnologia. O governo estadual formalizou na sexta-feira (9) a parceria para que as aulas comecem no início de 2013, em Botafogo, na Zona Sul da cidade.
Para a instalação do centro, será cedido um prédio de dois andares que pertencia à Fundação de Apoio à Escola Técnica (Faetec), onde o governo estadual pretende investir R$ 4 milhões em reformas. A contrapartida da escola é disponibilizar gratuitamente 20% das vagas para alunos da Faetec que já tenham alguma experiência na área. Os estudantes de enfermaria que utilizavam o edifício foram realocados para outra unidade da rede na Mangueira, na Zona Norte.
De acordo com a Secretaria, as obras devem começar em abril e têm previsão de término para outubro e início das aulas em fevereiro de 2013. Inicialmente serão 480 vagas por ano, com 96 separadas para os estudantes da Faetec, mas a previsão do governo é que esse número possa ser ampliado para 800 vagas anuais. O curso de gastronomia ficou em evidência em 2010, depois que desbancou o curso de medicina em relação à procura no vestibular da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Foram 115 candidatos por cada vaga para estudar a arte da culinária, enquanto para medicina foram 104 pessoas para cada cadeira.
Cursos de até R$ 30 mil - Segundo o secretário de Ciência e Tecnologia, Alexandre Cardoso, os cursos oferecidos pela Le Cordon Bleu em outros países chegam a custar o equivalente a R$ 30 mil.
“O que pretendemos é pegar cozinheiros que trabalham em pequenos estabelecimentos em Madureira, na Baixada Fluminense ou em outras regiões e desenvolver seu potencial, proporcionando melhor colocação no mercado de trabalho”, afirmou o secretário sobre os alunos da rede estadual que poderão aproveitar as vagas gratuitas. Os cursos que serão oferecidos pela escola ainda não foram divulgados, mas segundo a Secretaria, devem ter de seis meses a dois anos de duração.
Presente em 17 países - De acordo com a Secretaria, a Le Cordon Bleu possui 44 unidades espalhadas por 17 países, e a Copa de 2014 e as Olimpíadas de 2016 foram fatores decisivos para a instalação da escola na cidade. “O objetivo da implementação da escola no Rio de Janeiro é transformar a cidade em um polo gastronômico na América Latina, em função dos grandes eventos programados, que vão atrair turistas de vários países”, afirmou a Secretaria, em nota.
Rio de Janeiro
domingo, 18 de março de 2012
Bares e Restaurantes fechados pela Vigilancia Sanitária
Alimentos mal armazenados ou sem refrigeração, além de moscas e baratas, causaram interdições
Flagrados por apresentarem condições precárias de higiene, 607 restaurantes, lanchonetes e mercados, entre outros estabelecimentos, foram interditados pela Vigilância Sanitária da cidade de São Paulo no ano passado. O número é 20% maior do que em 2010, quando ocorreram 505 fechamentos temporários. Os agentes sanitários chegaram a esses locais após denúncias da população e inspeções de rotina.
Segundo a Secretaria Municipal de Saúde (SMS), as interdições ocorrem quando são identificados problemas como alimentos com a validade vencida ou estocados em locais sem ventilação ou refrigeração adequada ou ainda infestados de insetos, principalmente baratas e moscas.
A multa ao estabelecimento vai de R$ 100 a R$ 50 mil, dependendo da infração. Em casos de interdição, a reabertura só é permitida após a situação ser regularizada. A SMS não soube informar o motivo do aumento, mas afirma que um local pode ter sido alvo de mais de uma blitz.
A Vigilância Sanitária atua, muitas vezes, em conjunto com o Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania (DPPC), que prende em flagrante quem estiver vendendo comida estragada e sem origem de fabricação. No último dia 7, mesmo sem apresentar falhas de limpeza, o restaurante Ritz, na Alameda Franca, Jardins, foi acusado pelo DPPC de armazenar comida com prazo de validade vencido. Foram recolhidos 280 quilos de peças como queijos, pancettas e leite de cabra impróprios para consumo. Um gerente foi preso. Procurada pelo JT, a assessoria do restaurante não respondeu.
A professora Avany Bon, coordenadora da Faculdade de Nutrição da Universidade Anhembi Morumbi, alerta que alimentos vencidos ou armazenados de forma imprópria podem provocar infecção e intoxicação alimentar, causando diarreia e vômito. Em casos graves, podem levar à morte por desidratação. “Um alimento vencido ou que foi malconservado pode conter um número maior de micro-organismos, bactérias, vírus, ou fungos, que podem causar um distúrbio gastrointestinal.”
O delegado Marcelo Jacobucci, titular da 1ª Delegacia de Saúde Pública do DPPC, diz que o que mais se apreende são queijos estragados. E, segundo ele, foi detectado que quem mais guarda comida estragada são mercados, padarias e restaurantes. “Só no ano passado foram 110 toneladas de comidas assim”, lembra Jacobucci.
Fonte: O Estado de São Paulo – 10/02/2012 - Fonte: site: Gestão em restaurante
Flagrados por apresentarem condições precárias de higiene, 607 restaurantes, lanchonetes e mercados, entre outros estabelecimentos, foram interditados pela Vigilância Sanitária da cidade de São Paulo no ano passado. O número é 20% maior do que em 2010, quando ocorreram 505 fechamentos temporários. Os agentes sanitários chegaram a esses locais após denúncias da população e inspeções de rotina.
Segundo a Secretaria Municipal de Saúde (SMS), as interdições ocorrem quando são identificados problemas como alimentos com a validade vencida ou estocados em locais sem ventilação ou refrigeração adequada ou ainda infestados de insetos, principalmente baratas e moscas.
A multa ao estabelecimento vai de R$ 100 a R$ 50 mil, dependendo da infração. Em casos de interdição, a reabertura só é permitida após a situação ser regularizada. A SMS não soube informar o motivo do aumento, mas afirma que um local pode ter sido alvo de mais de uma blitz.
A Vigilância Sanitária atua, muitas vezes, em conjunto com o Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania (DPPC), que prende em flagrante quem estiver vendendo comida estragada e sem origem de fabricação. No último dia 7, mesmo sem apresentar falhas de limpeza, o restaurante Ritz, na Alameda Franca, Jardins, foi acusado pelo DPPC de armazenar comida com prazo de validade vencido. Foram recolhidos 280 quilos de peças como queijos, pancettas e leite de cabra impróprios para consumo. Um gerente foi preso. Procurada pelo JT, a assessoria do restaurante não respondeu.
A professora Avany Bon, coordenadora da Faculdade de Nutrição da Universidade Anhembi Morumbi, alerta que alimentos vencidos ou armazenados de forma imprópria podem provocar infecção e intoxicação alimentar, causando diarreia e vômito. Em casos graves, podem levar à morte por desidratação. “Um alimento vencido ou que foi malconservado pode conter um número maior de micro-organismos, bactérias, vírus, ou fungos, que podem causar um distúrbio gastrointestinal.”
O delegado Marcelo Jacobucci, titular da 1ª Delegacia de Saúde Pública do DPPC, diz que o que mais se apreende são queijos estragados. E, segundo ele, foi detectado que quem mais guarda comida estragada são mercados, padarias e restaurantes. “Só no ano passado foram 110 toneladas de comidas assim”, lembra Jacobucci.
Fonte: O Estado de São Paulo – 10/02/2012 - Fonte: site: Gestão em restaurante
segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012
BROCHETTE - A espetada
BROCHETTE – A Espetada é o termo usado em português para uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses individuais. A espetada é, por vezes, considerada um “prato típico português”
Em Portugal, as espetadas podem ser preparadas com diversos tipos de carne, assim como com peixe ou lulas.
As espetadas de carne mais comuns são as de vaca, porco ou mistas, com ambas as carnes. Mais recentemente, têm também vindo a ser preparadas com peru, sendo esta variante comum em supermercados, e com frango. Na maior parte dos casos, entre as carnes são colocados pedaços de pimento, cebola e chouriço. Estes tipos de espetadas são normalmente acompanhados por batata frita, arroz branco e salada.
No que diz respeito às espetadas de peixe, são por vezes usados pedaços de peixes diferentes numa mesma espetada. O tamboril é um dos peixes mais utilizados. São também muito comuns as espetadas de lulas. Os pedaços de peixe ou de lula podem ser intercalados com camarões, para além dos ingredientes já referidos para as espetadas de carne. Estes tipos de espetadas são normalmente acompanhados por batata cozida e salada.
Esta forma de cozinhar é comum em muitas culturas e encontra nomes muitas vezes locais. Uma das denominações mais disseminadas é o kebab da culinária mediterrânica, enquanto que em inglês se usa a palavra francesa BROCHETTE, que significa, não só o prato, mas o próprio espeto (o nome já foi adotado no Brasil).
Fonte da pesquisa: Wikipédia, a enciclopedia livre
Em Portugal, as espetadas podem ser preparadas com diversos tipos de carne, assim como com peixe ou lulas.
As espetadas de carne mais comuns são as de vaca, porco ou mistas, com ambas as carnes. Mais recentemente, têm também vindo a ser preparadas com peru, sendo esta variante comum em supermercados, e com frango. Na maior parte dos casos, entre as carnes são colocados pedaços de pimento, cebola e chouriço. Estes tipos de espetadas são normalmente acompanhados por batata frita, arroz branco e salada.
No que diz respeito às espetadas de peixe, são por vezes usados pedaços de peixes diferentes numa mesma espetada. O tamboril é um dos peixes mais utilizados. São também muito comuns as espetadas de lulas. Os pedaços de peixe ou de lula podem ser intercalados com camarões, para além dos ingredientes já referidos para as espetadas de carne. Estes tipos de espetadas são normalmente acompanhados por batata cozida e salada.
Esta forma de cozinhar é comum em muitas culturas e encontra nomes muitas vezes locais. Uma das denominações mais disseminadas é o kebab da culinária mediterrânica, enquanto que em inglês se usa a palavra francesa BROCHETTE, que significa, não só o prato, mas o próprio espeto (o nome já foi adotado no Brasil).
Fonte da pesquisa: Wikipédia, a enciclopedia livre
BRUSCHETTA DE TOMATES
Esta saborosa iguaria italiana, pouco conhecida no Brasil, saboreada em todo território italiano, nas mais diversas formas, tem sua origem na antigüidade entre os trabalhadores rurais, quando o pão era seu principal alimento e se constitui numa forma gostosa de se aproveitar o "pão velho", que sobra de um dia para outro. O termo Bruschetta (pronuncia-se brusqueta) é originário das regiões do Lazio e de Abruzzo, derivada da palavra "bruscato" que significa tostado ou torrado, quer seja no forno ou na grelha. Há também outros nomes para bruschetta, como "Fetunta", na região da Toscana, aí derivado das palavras "fetta unta", isto é, fatia untada, no caso, com azeite de oliva.
A clássica bruschetta é feita com uma fatia de pão italiano rústico, de farinha escura e grossa, de casca dura, tostada na grelha, esfregada com alho, untada com abundante azeite e polvilhada com sal e eventualmente com pimenta-do-reino.
Há, porém, incontáveis variações para se preparar uma boa bruschetta. Na Toscana, o pão local, feito sem sal é guarnecido com "fagioli al fiasco", ou seja, feijão branco cozido com ervas e alho ou então, com "cavolo nero", couve picado bem fininho e aferventado em água e sal.
Como os pães italianos são diversificados, variando de região para região, a bruschetta possui sabor e aparência com características distintamente regionais. Na Puglia e na Campania, por exemplo, é feita com um pão crocante, chamado "frisella" ou "frisedda". Na Calábria, Sicília e Basilicata, a bruschetta é feita com um pão comprido de semolina e sementes de gergelim, guarnecido com tomates, azeite e orégano.
Embora certas guarnições seriam mais adequadas para determinados tipos de pães, pode-se garantir uma boa bruschetta, somente com um bom pão e um azeite de oliva de boa qualidade. A pimenta-do-reino moída na hora, também dá um sabor especial. Ainda, prefira tostar o pão na grelha, a torrá-lo no forno. Ele fica macio por dentro e com uma casca crocante externamente. Se usar queijo e quiser derretê-lo, coloque as bruschettas em forno alto, por alguns minutos, isto impedirá que o pão endureça.
Pode-se até organizar uma festa, somente com bruschettas, utilizando-se quatro a cinco tipos diferentes, com sabores e cores distintas, acompanhadas, é claro, de um bom vinho. Se não encontrar o pão (pão italiano), indicado, use outro qualquer de sua preferência e crie sua própria receita. Provei das bruschettas servidas no OTTO da rua Uruguai, na Tijuca. Estavam ótimas, embebidas no azeite, com tomates cerejas cortados em fatias, manjericão fresco, oregano alem, é claro, de outras ervas. Show de bola
Fonte da pesquisa: site: italiaoggi.com.br
sexta-feira, 27 de janeiro de 2012
Como fazer um Roux ?
Roux, em francês, significa castanho-escuro ou marrom e refere-se à cor da mistura de quantidades iguais de farinha e manteiga ou óleo, usadas para engrossar vários tipos de molho, entre eles o molho branco, bechamel (ou béchamel) e velouté.
- Roux branco: usado para fazer molho branco e béchamel.
- Roux blond: base do molho velouté, ao qual se junta um caldo frio de galinha, vitela ou peixe.
- Roux marrom (brun): muito saboroso, base do molho espagnole. O roux é cozido no fogo alto até escurecer.
- Molho Branco
Para um molho fino, use 15 g de manteiga e de farinha para 300 ml de leite. Para um molho mais espesso, 22 g de manteiga e farinha. Cozinhe a farinha apenas o suficiente para romper os grãos de amido e evitar o gosto de cru. Para não encaroçar e obter um colorido uniforme, mexa o molho constantemente, pegando todo o fundo da panela.
Preparo: Junte a farinha e manteiga derretida. Mexa com uma colher de madeira em fogo baixo, para obter o roux branco, de 1 a 2 minutos. Tire a panela do fogo. Acrescente, aos poucos, o leite quente, sem parar de bater, misturando-o ao roux. Deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe até o molho alcançar a consistência desejada.
Referencia: Almanaqueculinário.com.br
- Roux branco: usado para fazer molho branco e béchamel.
- Roux blond: base do molho velouté, ao qual se junta um caldo frio de galinha, vitela ou peixe.
- Roux marrom (brun): muito saboroso, base do molho espagnole. O roux é cozido no fogo alto até escurecer.
- Molho Branco
Para um molho fino, use 15 g de manteiga e de farinha para 300 ml de leite. Para um molho mais espesso, 22 g de manteiga e farinha. Cozinhe a farinha apenas o suficiente para romper os grãos de amido e evitar o gosto de cru. Para não encaroçar e obter um colorido uniforme, mexa o molho constantemente, pegando todo o fundo da panela.
Preparo: Junte a farinha e manteiga derretida. Mexa com uma colher de madeira em fogo baixo, para obter o roux branco, de 1 a 2 minutos. Tire a panela do fogo. Acrescente, aos poucos, o leite quente, sem parar de bater, misturando-o ao roux. Deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe até o molho alcançar a consistência desejada.
Referencia: Almanaqueculinário.com.br
segunda-feira, 16 de janeiro de 2012
CARNE GUISADA NA CERVEJA
Voce as vezes sente vontade de fazer um ensopadinho em casa, pra família, coisa bem simples, certo ? Voce pode dar uma encrementada em seu ensopadinho, vai aí como:
1 Kg de chã, cortada em cubinhos médios. 200g de manteiga. 1/2 chicara de cebola em tiras. 1 chicara de caldo de carne. um copo e cerveja branca. 2 colheres de farinha de trigo. sal e pimenta do reino. MODO DE PREPARO: Em uma panela, fritar a carne na manteiga, até dourar. acrescentar o caldo de carne. Acrescentar a cerveja e deixar cozinhar por cerca de uma hora. Se secar, acrescentar mais um pouco de caldo de carne, até a carne ficar macia. Juntar a farinha de trigo e deixar encorpar, mexendo sempre, pra não agarrar no fundo. OBS. Antes de juntar a farinha de trigo, dissolvê-la num pouco d'agua numa pequena chicara, para que não embolote. temperar com sal e pimenta do reino a gosto. Temperar com sal a gosto e pimenta do reino.
1 Kg de chã, cortada em cubinhos médios. 200g de manteiga. 1/2 chicara de cebola em tiras. 1 chicara de caldo de carne. um copo e cerveja branca. 2 colheres de farinha de trigo. sal e pimenta do reino. MODO DE PREPARO: Em uma panela, fritar a carne na manteiga, até dourar. acrescentar o caldo de carne. Acrescentar a cerveja e deixar cozinhar por cerca de uma hora. Se secar, acrescentar mais um pouco de caldo de carne, até a carne ficar macia. Juntar a farinha de trigo e deixar encorpar, mexendo sempre, pra não agarrar no fundo. OBS. Antes de juntar a farinha de trigo, dissolvê-la num pouco d'agua numa pequena chicara, para que não embolote. temperar com sal e pimenta do reino a gosto. Temperar com sal a gosto e pimenta do reino.
quarta-feira, 4 de janeiro de 2012
VAGAS EM RESTAURANTES
PRECISAM-SE EM RESTAURANTES:
2 vagas Cumim: Sexo: Masculino, Idade: 23 à 30 anos, Formação: Ensino Médio Completo, - Local de Trabalho: Leme - Experiência:Mínima de 1 ano na função em Restaurantes ou Hotéis renomados - Uma folga por semana, um domingo por mês - Salário: CTPS R$ 685,00 + Gorjeta espontânea = Total garantido R$ 1400,00 - Benefícios: VR + Plano de Saúde+ Sesc e Sesi - VT = bilhete único/ carioca.
2 vagas Atendente Repositor de Buffet:Sexo: Masculino, Idade: 23 à 30 anos - Formação: Ensino Médio Completo - Local de Trabalho: Leme -Experiência:Mínima de 1 ano na função em Restaurantes ou hotéis renomados - Uma folga por semana, um domingo por mês - Salário: CTPS R$ 685,00 + Gorjeta espontânea = Total garantido R$ 1400,00 - Benefícios : VR + Plano de Saúde+ Sesc e Sesi - VT = bilhete único/ carioca.
1vaga de assistente administrativo bilíngue: Sexo: Masculino - Idade: 24 a 30 anos - Formação: Ensino Medio - Local de trabalho: Leme - Horário: Flexibilidade para horário diurno e noturno – 1 folga semanal - Não fumante – Experiência em rotinas de caixa ( operações com cartões de crédito – borderô ), conhecimento em matemática básica , informática ( word , excel ), Fluência em Inglês - Salario total R$ 1800,00 - Benefícios : VR + Plano de Saúde+ Sesc e Sesi - VT = bilhete único/ carioca -
4 vagas ASG – Marius/ 4 vagas Atendente para Aguia Romana
Garçom 3 vagas - Salário R$ 685,00, necessário disponibilidade de horário, uma folga na semana, um domingo no mês. Experiência na função. Servir alimentos e bebidas, anotar pedidos, Arrumar mesas e preparar aparadores e mesas auxiliares, para o serviço de refeições. Interagir com a cozinha para execução dos pedidos. Recolher utensílios após serem utilizados. Interagir com o caixa na recepção. Zelar pela guarda, conservação, manutenção dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. Refeição no local e VT.
2 vagas de Cozinheiro – (1 noite 22:00 as 06:00 e 1 dia 06:00 as 14:00) Salário R$ 955,00. (somente masculino) experiência na função, boa fluência verbal, Organiza, controla o serviço de cozinha, Executa tarefas pertinentes à área de atuação. Folga 6x1. Refeição no local e VT.
Auxiliar de Cozinha 1 vaga – Salário R$ 814,00,00. (somente masculino) experiência na função, boa fluência verbal, Organizado, auxilia o Cozinheiro, controla o serviço de cozinha, Executa tarefas pertinentes à área de atuação. Folga 6x1. Refeição no local e VT.
ESTOQUISTA.Sexo masculino, com experiência anterior, atento, Responsável ,organizado, maior de 18 anos e com pelo menos o primeiro grau completo.
Horário: Segunda a sexta. Uma folga semanal e um domingo ao mes. Refeição no local e vale transporte. Local de trabalho: Leblon - Salário: R$ 721,50.
Contatos:
2 vagas Cumim: Sexo: Masculino, Idade: 23 à 30 anos, Formação: Ensino Médio Completo, - Local de Trabalho: Leme - Experiência:Mínima de 1 ano na função em Restaurantes ou Hotéis renomados - Uma folga por semana, um domingo por mês - Salário: CTPS R$ 685,00 + Gorjeta espontânea = Total garantido R$ 1400,00 - Benefícios: VR + Plano de Saúde+ Sesc e Sesi - VT = bilhete único/ carioca.
2 vagas Atendente Repositor de Buffet:Sexo: Masculino, Idade: 23 à 30 anos - Formação: Ensino Médio Completo - Local de Trabalho: Leme -Experiência:Mínima de 1 ano na função em Restaurantes ou hotéis renomados - Uma folga por semana, um domingo por mês - Salário: CTPS R$ 685,00 + Gorjeta espontânea = Total garantido R$ 1400,00 - Benefícios : VR + Plano de Saúde+ Sesc e Sesi - VT = bilhete único/ carioca.
1vaga de assistente administrativo bilíngue: Sexo: Masculino - Idade: 24 a 30 anos - Formação: Ensino Medio - Local de trabalho: Leme - Horário: Flexibilidade para horário diurno e noturno – 1 folga semanal - Não fumante – Experiência em rotinas de caixa ( operações com cartões de crédito – borderô ), conhecimento em matemática básica , informática ( word , excel ), Fluência em Inglês - Salario total R$ 1800,00 - Benefícios : VR + Plano de Saúde+ Sesc e Sesi - VT = bilhete único/ carioca -
4 vagas ASG – Marius/ 4 vagas Atendente para Aguia Romana
Garçom 3 vagas - Salário R$ 685,00, necessário disponibilidade de horário, uma folga na semana, um domingo no mês. Experiência na função. Servir alimentos e bebidas, anotar pedidos, Arrumar mesas e preparar aparadores e mesas auxiliares, para o serviço de refeições. Interagir com a cozinha para execução dos pedidos. Recolher utensílios após serem utilizados. Interagir com o caixa na recepção. Zelar pela guarda, conservação, manutenção dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. Refeição no local e VT.
2 vagas de Cozinheiro – (1 noite 22:00 as 06:00 e 1 dia 06:00 as 14:00) Salário R$ 955,00. (somente masculino) experiência na função, boa fluência verbal, Organiza, controla o serviço de cozinha, Executa tarefas pertinentes à área de atuação. Folga 6x1. Refeição no local e VT.
Auxiliar de Cozinha 1 vaga – Salário R$ 814,00,00. (somente masculino) experiência na função, boa fluência verbal, Organizado, auxilia o Cozinheiro, controla o serviço de cozinha, Executa tarefas pertinentes à área de atuação. Folga 6x1. Refeição no local e VT.
ESTOQUISTA.Sexo masculino, com experiência anterior, atento, Responsável ,organizado, maior de 18 anos e com pelo menos o primeiro grau completo.
Horário: Segunda a sexta. Uma folga semanal e um domingo ao mes. Refeição no local e vale transporte. Local de trabalho: Leblon - Salário: R$ 721,50.
Contatos:
renata.costa@workepower.com.brOBS. Fazer referencia a este blog.
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